Вимоги до якості та безпечності молока: від годівлі до переробки. посилання на подію

ТОВ «Центр фермерських компетенцій» запрошує на практичний онлайн-тренінг «Вимоги до якості та безпечності молока: від кормів до переробного заводу». Захід проходить в рамках проєкту «Розвиток сімейних ферм через надання дорадчих послуг для малих виробників молока». Проєкт реалізується за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Program, що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

 

 

Де? ZOOM

 

Коли? 30 листопада 2022 р. з 16:00 до 18:00

 

Для кого? Мікро-, малих та середніх молочних господарств, сімейних ферм та домогосподарств

 

Чому варто взяти участь?

 

Тренер події – Андрій Попов, експерт молочного виробництва Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC). Фахівець із комфорту та управління фермами ВРХ.

 

Про що поговоримо?

 

Від чого залежить якість молока?

Параметри безпечності молока

Вплив кормів та води на якість та безпечність молока

Персонал – основний інструмент управління якістю молока

Холодовий ланцюг – запорука успіху

Яке молоко хочуть від вас отримати переробники та чому?

 

Участь у заході безкоштовна за умови попередньої реєстрації – https://bit.ly/30112022

 

Поставити будь-які питання щодо участі у події ви можете за телефонами:

 

380 50 3185714 (Viber, WhatsApp, Telegram)

 

380 67 3185714 Жаглова Світлана Геннадіївна

 

Даний проєкт впроваджується за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.